江苏武进商场监督管理局：关于蔬菜有“蓝斑块”的相关状况阐明

来源：米乐下载    发布时间：2024-12-30 14:37:53

  近期，我局收到部分大众和媒体反映，商场上呈现了外表有“蓝斑块”的蔬菜，怀疑是“染色蔬菜”，忧虑食物安全问题。我局当即安排执法人员对相关状况查询处置，状况如下：

  一、近来化龙巷论坛帖子（标题：武进市民反映蔬菜有“蓝斑块”，商户称都是外地送来的。农药不超支，但残留值超越40%）反映农药残留值超越40%，这个数值是农残快检抑制率，并非农残超支40%。湖塘消费品归纳商场的快检设备首要查验测验蔬果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，检测数值≥50%才表明超支，视频中数值40.632%为阴性，快检农残未超支。

  二、我局托付第三方查验测验组织依据《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB2763-2021）对视频中存在“蓝斑块”的葱进行抽样检测，成果契合国标要求。

  一是要挑选到正规商超、农贸商场购买，并保留好消费凭据；二是可用“摸外表”的办法辨认染色果蔬，若有掉色，则慎重购买；三是对色彩过于鲜亮的果品和蔬菜要分外留意，这类杀菌剂水溶性相对来说仍是比较好，可在充沛浸泡清洗后选用“一擦二刮三剥皮”的办法加工食用。如发现感观反常的“掉色香葱”，最好仍是不要购买和食用。

  下一步，我局将逐渐加强监管，催促经营户严格遵守食物安全相关法令和法规，完善索证索票和进货检验准则，严把收购关，保证食物来历清楚，禁止出售不契合食物安全规范的食物。